市市场监管局强化供校糕点类食品安全监管

发布日期: 2019-09-11      来源:市市场监管局      背景色:              

  为保障开学后校园食品安全,市市场监管局加强对供校糕点类食品安全监管。主要做法:采取事先不定点、不定人、不定期的检查方式,对全市直供校园6家糕点类食品生产企业进行全覆盖抽样检查,重点检查企业的基础条件、硬件设备和质量安全管理,发现问题20余项。集中约谈供校糕点类食品生产企业负责人、质量负责人,针对检查中发现问题提出整改要求20余条、提升改造意见建议10余条。组织供糕点类食品生产企业负责人、各县(市、区)局食品生产分管领导、监管人员学习食品安全国家标准糕点、面包卫生规范,参观学习优秀示范企业。